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Steinbutt gehört zu den besonders geschätzten Plattfischen und gilt in der feinen Küche als echte Delikatesse. Sein festes, weißes Fleisch überzeugt mit zarter Struktur, feinem Geschmack und einer leicht nussigen Note.
Als ganzer Fisch eignet sich Steinbutt hervorragend für die Zubereitung im Ofen, in der Pfanne oder auf dem Grill. Schon wenige Zutaten wie Butter, Zitrone, Kräuter, Gemüse oder Kartoffeln reichen aus, um seinen natürlichen Geschmack besonders gut zur Geltung zu bringen.
Frische Seezunge – edel, zart und fein im Geschmack. Dieser besondere Plattfisch eignet sich besonders gut zum schonenden Braten in der Pfanne und ist ideal für feine Fischgerichte zu Hause.
Produktdetails:
✓ Edler Plattfisch
✓ Zartes, feines Fleisch
✓ Milder, eleganter Geschmack
✓ Ideal für Pfanne, Butter und Zitrone
✓ Perfekt mit Kräutern, Gemüse, Kartoffeln oder leichtem Salat
Nährwerte pro 100 g:
ca. 80-90 kcal · 1,0-2,0 g Fett · 17,0-19,0 g Eiweiß · 0,0 g Kohlenhydrate · 0,2 g Salz
Zutaten:
Seezunge.
Allergenhinweis:
Enthält Fisch und ist daher nicht geeignet für Personen mit einer Fischallergie.
Hinweis:
Bitte gekühlt lagern und zeitnah verbrauchen. Gewicht und Größe können naturbedingt leicht variieren.
Zarte Seezunge in goldener Safran-Zitronen-Rahmsauce, verfeinert mit gerösteten Schalotten, Kapern, Petersilie und karamellisierten Zitronenscheiben. Elegant, aromatisch und perfekt für ein besonderes Fischgericht.
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