Pulpo, auch Krake oder Oktopus genannt, ist eine besondere Spezialität der mediterranen Küche. Sein Geschmack ist mild, leicht nussig und angenehm aromatisch. Richtig gegart wird das Fleisch besonders zart und eignet sich hervorragend für warme und kalte Gerichte.
Ob gegrillt, kurz angebraten, als Pulpo-Salat, Tapas, mit Kartoffeln, Pasta oder Gemüse – Pulpo bringt mediterranen Genuss direkt auf den Teller. Besonders gut passt er zu Zitrone, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie, Chili und Meersalz.









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