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Vongole Veraci, auch Teppichmuscheln genannt, gehören zu den beliebtesten Muscheln der italienischen Küche. Ihr feines, leicht nussiges Meeresaroma macht sie besonders wertvoll für einfache, aber aromatische Gerichte.
Klassisch werden Vongole mit Knoblauch, Olivenöl, Weißwein und Petersilie zubereitet – perfekt für Spaghetti alle Vongole. Sie passen aber auch hervorragend zu Risotto, Antipasti, Meeresfrüchtesalat oder als feine Vorspeise mit frischem Brot.
Frische Vongole Veraci / Teppichmuscheln – fein, aromatisch und leicht nussig im Geschmack. Die Muscheln eignen sich besonders gut für Spaghetti alle Vongole, Weißweinsud, Risotto, Antipasti oder mediterrane Meeresfrüchtegerichte.
Produktdetails:
✓ Frische Vongole Veraci / Teppichmuscheln
✓ Feines, leicht nussiges Meeresaroma
✓ Ideal für Spaghetti alle Vongole und Weißweinsud
✓ Perfekt für Risotto, Antipasti und Meeresfrüchtesalat
✓ Besonders gut mit Knoblauch, Petersilie, Zitrone, Chili und Olivenöl
Nährwerte pro 100 g:
ca. 65 kcal · 1,0 g Fett · 10,0 g Eiweiß · 4,0 g Kohlenhydrate · 0,0 g Salz
Zutaten:
Vongole Veraci / Teppichmuscheln.
Allergenhinweis:
Enthält Weichtiere und ist daher nicht geeignet für Personen mit einer Weichtierallergie.
Hinweis:
Bitte gekühlt lagern und zeitnah verbrauchen. Vor der Zubereitung gründlich kontrollieren und abspülen. Geöffnete Muscheln, die sich beim Antippen nicht schließen, sowie Muscheln, die sich nach dem Garen nicht öffnen, sollten nicht verzehrt werden.
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