Steinbutt al Cartoccio mit Tomaten, Oliven und Kapern
Ein elegantes mediterranes Fischgericht mit aromatischem Sud
Fisch & Meerefrüchte
Jakobsmuscheln auf Safran-Risotto
Zitrone, Olivenöl geben dem Gericht Frische und machen es zu einer feinen, eleganten Meeresfrüchte-Variante.
Teriyaki-Thunfischsteak auf Sushi Reis
Ein aromatisches Asia-Gericht mit saftigem Fisch, würziger Sauce und frischer Limettennote.
Kabeljau in Tomaten-Ingwer-Sauce mit Oliven
Ein leichtes, mediterranes Fischgericht mit feiner Würze – ideal zu Pasta oder Reis.
Dorade in der Salzkruste mit mediterranen Ofenkartoffeln
saftiger Fisch aus dem Ofen mit Kräutern, Zitrone und mediterranen Ofenkartoffeln.
Lachsfilet im Blätterteig mit Spinat & Zitronen-Kräutercreme
Knusprig, zart und frisch – ein feines Ofengericht, das einfach gelingt und besonders serviert wirkt.