Jakobsmuscheln auf Safran-Risotto
Zitrone, Olivenöl geben dem Gericht Frische und machen es zu einer feinen, eleganten Meeresfrüchte-Variante.
Für die Familie
Kabeljau in Tomaten-Ingwer-Sauce mit Oliven
Ein leichtes, mediterranes Fischgericht mit feiner Würze – ideal zu Pasta oder Reis.
Conchiglioni mit Ricotta und Salsiccia
Ein herzhaftes italienisches Ofengericht für gemütliche Abende.
Mafaldine mit Paprika-Creme und Burrata
der Pasta mit einer samtigen Creme aus gerösteter roter Paprika
Fettuccelle alla Nerano mit Zucchini & Parmesan
Ein schlichtes, aber raffiniertes italienisches Pastagericht.
Kürbis-Risotto mit Parmesan & geröstetem Kürbis
Мild, aromatisch und perfekt für die herbstliche Küche.